南蛮屋 樹の水出しコーヒー

2010/06/13 17:29
南蛮屋樹でコーヒーを買う。 店内で水出しコーヒーの展示?がしてあった。 興味深く眺めていると店員さんが色々教えてくれた。 コーヒーの油分を雑味と考えて、ペーパーフィルターで油分を落とさない方法と、油分を旨味やコクと考えて、サイフォンなどで油分を一緒に煮出す方法の大きく分けて2種類があるそうだ。 水出しコーヒーは熱を使わないので、ペーパーフィルターよりもさらに油分がでないとか。 でも、4人分作るのに8時間かかるんだって。 試飲用のコップが相変わらずか..

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南蛮屋 樹で試飲する

2010/05/31 01:30
コーヒーは南蛮屋 樹で買っている。 コストパフォーマンスはカルディの方がいいんだけどね。 カルディと比べて2倍くらいの値段なんだけど、嗜好品なので仕方がない。 店内には食器が並んでいる。もちろん売り物だ。 お煎餅なんかも売っている。 待っている間に好きなコーヒーを和風の器で試飲させてくれる。 今年はブラジルの豆の当たり年だそうだ。 というか、この一杯で買った値段分くらいの価値がありそうだ。 過去の訪問歴 http://sh..

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月のうさぎ&南蛮屋コラボ

2008/07/22 20:13
下高井戸でお店同士がコラボレーションしたことがあっただろうか? いや、ない! うそ、あった。 下高井戸シネマの半券を提示すると安くなるのがあった。 まぁいいか。 うどん屋さんの「月のうさぎ」とコーヒー屋さんの「南蛮屋」がコラボレーション 月のうさぎと南蛮屋は誕生日が同じらしい。 誕生日を答えるといいことがあるみたい。 温玉うどんと豚辛丼のセット 答えは分からないけど、とりあえず潜入してみた。 店内には南蛮屋店員のおすすめコーヒー..

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月のうさぎ&南蛮屋コラボ予告

2008/07/20 18:54
もっちもちうどんの月のうさぎ店頭に 「月のうさぎ&南蛮屋コラボレーション企画まであと1日」 と書いてある。 コーヒーうどんでも出てくるのだろうか?

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美味しいパンには美味しいコーヒーを

2007/10/22 00:58
美味しいパンとコーヒーがあると幸せ。 こんな人には下高井戸駅から日大方面に歩いていくとある、 パン屋の「オーロール」とコーヒー屋の「南蛮屋 樹」がおすすめ。 お隣さんなので買物が楽なのだ。 こんな感じ。 < コーヒーの袋に書いてある賞味期限がちょっと変わった感じになっているよ。 オーロールは日曜が休みなのでご注意を。 日曜なら公園通りのエスポアールに行けばいいんだけどね。 さえきのパン屋とか、駅にもあるか。

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南蛮屋 樹(いつき)

2007/05/04 01:34
お茶屋さんだったところの跡地に新しい店ができるみたい。 場所は日大通りのおもちゃ屋トップボーイの向かい、パン屋オーロールの隣だ。 南蛮屋 樹(いつき) 下高井戸店 5月18日~20日オープンセール開催!! コーヒー・紅茶・ハーブティーの量り売り 趣味の器の店 スタッフも募集中だって。

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